Repas équilibrés au bureau, que manger à la pause ?

Les pauses déjeuner sont l’occasion de souffler un temps et de faire le plein d’énergie. Mais que faut-il pour repartir du bon pied sans prendre le risque de trop s’empiffrer ? Éléments de réponse dans la suite ! Un onctueux smoothie pour faire le plein de vitamines Nombre de personnes souhaitent garder

Lire l'article »

Qu’est ce que la viande séparée mécaniquement ?

Pour répondre à une demande en hausse, les industriels de l’agroalimentaire ne lésinent pas sur les moyens pour satisfaire les consommateurs. Plus de 10 000 kilos de viande seraient consommés chaque seconde dans le monde. Cela signifie qu’il faut plus de 323 millions de tonnes de viande chaque année pour

Lire l'article »

Le chocolat de Pâques : d’où vient la tradition ?

La Semaine Sainte commence le dimanche des Rameaux et se termine le dimanche de Pâques. Bien que nous n’allions pas entrer dans les détails concernant ces fêtes religieuses mondialement célébrées, parlons tout de même de quelque chose de très connu relié de près à ces événements, et qui compte dans

Lire l'article »

Comment faire un bon risotto ?

Le risotto est un plat idéal pour toutes les saisons. Vous pouvez en faire à tout moment de l’année. Le risotto à la milanaise est une parfaite illustration du savoir-faire italien de par les ingrédients très simples que la recette demande. Il peut à la fois être un accompagnement et

Lire l'article »

Comment conserver les œufs ?

Les œufs sont non seulement délicieux et mais aussi bons pour la santé. Lorsqu’ils sont bien conservés,ils gardent toute leur fraîcheur et leur saveur. En d’autres termes, leurs gouts ne sont altérés. En effet, beaucoup ignorent encore la meilleure façon de bien conserver les oeufs. D’ailleurs, la question que tout

Lire l'article »
Préparation four micro ondes

Réussir ses préparations avec un four micro-ondes

Le four à micro-ondes fait partie des plus grandes innovations du monde de la cuisine avec ses fonctionnalités adaptées aux besoins des ménages, des restaurants et des établissements commerciaux. À première vue, il est conçu pour s’adapter à toutes les manipulations de l’utilisateur, mais la complexité du procédé micro-onde impose

Lire l'article »