Resta in Giappone per scoprire diversi concetti di ristorante

La gastronomia è uno degli elementi che ti segneranno durante il tuo viaggio in Giappone. Scoprirete una ricca tradizione culinaria lì. In effetti, non mancano i ristoranti lì. Tuttavia, ci sono diversi tipi che offrono alcuni degli alimenti più iconici che si trovano comunemente nel paese. Ecco un articolo che ti darà una panoramica dei diversi tipi di ristoranti giapponesi.

L'Izakaya

Mangiare nell'izakaya è un'esperienza interessante da fare durante a rimanere in Giappone. Questo tipo di ristorante è molto popolare tra i giapponesi perché l'atmosfera è molto amichevole e autentica. È un po 'come i pub o le brasserie, ma in stile giapponese. Ci andiamo a mangiare deliziosi piatti bevendo aperitivi alcolici. Puoi assaggiare le crocchette korokke o il famoso edamame (soia). Ad accompagnare i piatti ci sono tè, bibite, birra e sake.

Ristoranti di sushi

Il sushi è sicuramente la specialità popolare del Giappone. Inoltre, lì troverai molti tipi di ristoranti di sushi. Possiamo citare ad esempio i sushi bar dove mangerete direttamente in piedi al bancone. Ci sono anche ristoranti di sushi rotanti. In questo caso, è il cibo stesso che scorre accanto a te su un nastro trasportatore. Quindi devi solo scegliere quello che vuoi. È un posto molto affollato! Inoltre, aspettati di scoprire una presentazione di piccole opere d'arte gastronomiche.

Il Maid Café

Il Maid Cafe Sono molto popolari i caffè decorati a tema dove ci sono cameriere vestite con le tipiche divise da cameriera. Escono per strada a fare il vaglio distribuendo un volantino o presentando un depliant del caffè per cui lavora. Questi luoghi attirano principalmente geek e fan dei manga. Potrai mangiare e bere mentre ti godi varie attività, giochi e canti eseguiti dalle cameriere.

Lo Yatai

Se vuoi davvero qualcosa di tradizionale, è consigliabile mangiare nello yatai. Questi sono gli stand dei ristoranti mobili e veloci. Queste bancarelle sono spesso tende rimovibili o anche carretti. In ogni caso, questo fa il fascino del paese! Lo troverai soprattutto durante i giorni dei mercati e delle feste nei templi e nei santuari. Avrai l'opportunità di bere sake e mangiare okonomiyaki (frittelle salate giapponesi), yakitori (spiedino di pollo), takoyaki (polpette di polpo), oden (stufato giapponese), kakigori (Ghiaccio tritato giapponese), amaguri (castagne arrostite) o persino hakata râmen (spaghetti di maiale).