Cómo elegir entre una caja de descubrimiento y un curso de cata

La caja de descubrimiento es una excelente manera de descubrir el vino con amigos, ¡y también una idea de regalo original! El principio de una caja de vino de descubrimiento ¡Es como un taller solo para ti, a tu medida y adaptado! Descubrir el vino y su universo a través de sus tres dimensiones: viticultura, enología y cata.

Conoce cuáles son las principales diferencias entre el vino blanco y el tinto. ¿Qué es el terruño? ¿Por qué los vinos son tan diferentes de una región a otra? ¿Cómo degustar un vino? ¿Cómo servirlo y conservarlo?

Por supuesto, hay otros temas de talleres disponibles a pedido:

  • Descubriendo los vinos tintos
  • Borgoña y sus secretos
  • Bordeaux derecha - margen izquierda
  • Terruños olvidados y variedades de uva atípicas
  • Vinos espumosos: Los secretos de una burbuja de Champagne.

Generalmente, cada taller está ilustrado, acompañado de ejercicios divertidos y prácticos para descubrir el mundo de la cata y finalizará con la cata de 4 a 5 vinos diferentes.

En la práctica, el Caja de descubrimiento ofrece talleres de alrededor de 3 horas. El propietario de la caja tiene un año desde la fecha de emisión para utilizarla. En la fecha de su elección, el taller se organiza en su casa.

Ventaja de la caja de vino Discovery : ¡El beneficiario puede compartirlo con sus amigos! ¡El taller de descubrimiento permite al beneficiario invitar hasta 7 personas para compartir esta experiencia! ¡Un buen momento en perspectiva! Además, la caja de descubrimiento es fácil de usar.

Cursos de cata de vinos

Generalmente, las lecciones de vino están diseñadas para ser seguidas en el tiempo (a diferencia de las cajas de degustación), por un grupo de 4 a 10 personas.

de una duración media de 6 lecciones de alrededor de 2h00 a 2h30, una vez al mes

Las ventajas de los cursos de cata: Flexibilidad Puedes registrarte gratuitamente durante las primeras sesiones del curso dependiendo de las plazas disponibles o si ya eres un grupo de 6 (o más) interesados.

Normalmente, cada curso se divide en tres partes:

  • Conocimiento: aprender viticultura y enología
  • Experiencia: para ser un buen catador hay que ser curioso y sumergir el olfato y el paladar en varios mundos. Ejercicios divertidos para agudizar tus sentidos
  • Cata: dependiendo de la temática del curso, degustación de 3 a 5 vinos.

Programa de ejemplo:

  1. Curso 1: lo básico: las 4 temporadas del enólogo, la noción de terruño, cómo funciona AOC, cómo se elabora el vino, el vocabulario de la cata.
  2. Curso 2: las principales regiones francesas y las principales variedades de uva blanca. Qué es un varietal y las grandes diferencias. La combinación de terruño y variedad de uva en blanco.
  3. Curso 3: ¡lo mismo para los rojos!
  4. Curso 4: El efervescente. Bienvenidos al mundo de las burbujas y sus misterios ...
  5. Curso 5: Vinos dulces y otros dulces… Sauternes, Coteaux du Layon, Cosecha tardía… ¿Cuáles son las diferencias?
  6. Curso 6: Los vinos del mundo.