Comment choisir un vin rouge ?

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Choisir un vin rouge est une opération délicate. En effet, de nombreux critères entrent en jeu : le type de consommation, la qualité du vin et son cépage, le plat qu’il va accompagner... Voici un petit guide pour vous aider à choisir un vin rouge adéquat en toutes circonstances. Reconnaître un bon vin rouge La…

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Choisir son vin : les conseils à retenir

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Choisir son vin entre les dizaines de bouteilles qui s’alignent sur les rayons des supermarchés et les étagères des cavistes se révèle parfois être un exercice assez complexe pour un néophyte. Côte du Rhône, Merlot, Bordelaise : comment choisir la bonne bouteille de vin ? Nos conseils en quelques lignes. Comment reconnaitre un vin de…

Vin : quelles sont les tendances 2018 ?

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En 2018, presque tous les pays du monde produisent du vin. Même l’Asie investit dans les vignes et est bien partie pour devenir le deuxième leader mondial d’ici 2021. C’est un fait très évocateur qui confirme que le vin est bel et bien devenu un business proliférateur qui attire de plus en plus de monde. Cela traduit…

Comment choisir entre un coffret découverte et un cours de degustation

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Le coffret découverte est une excellente façon de découvrir le vin entre amis, et aussi une idée de cadeau originale! Le principe d'un coffret vin découverte c'est comme un atelier rien que pour vous, sur-mesure et adapté ! Découvrez le vin et son univers au travers de ses trois dimensions : viticulture, œnologie et dégustation. Apprenez quelles sont…

Comment concevoir une cave à vin?

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Le vin se conserve mieux dans une cave, mais il n’est pas toujours facile de savoir comment s’y prendre pour en concevoir une. Quelles sont les règles à suivre, pour réaliser sa cave à vin ? Découvrez plutôt. Pour conserver vos bouteilles de vin dans les meilleures conditions qui soient, vous avez nécessairement besoin d’une cave…

Comment conserver le vin?

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Sans une bonne méthode de conservation, une bouteille de vin peut rapidement perdre sa vigueur et son caractère. Il convient alors de suivre quelques principes simples, pour le préserver. Comment faire ? Une fois que vous avez acheté votre bouteille de vin, il lui faut une période de repos pour qu’il soit bien conservé. Sa durée…

Comment reconnaître un bon vin?

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Pas toujours facile de repérer la bonne bouteille de vin, surtout quand on n’est pas un professionnel. Faites désormais le bon choix, en suivant quelques astuces toutes simples ! L’importance de pouvoir reconnaitre une bonne bouteille de vin, rassure sur la qualité du précieux liquide. En somme, si vous souhaitez mettre vos papilles en émoi, il…

Comment choisir sa cave à vin?

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Il n’est pas toujours aisé de conserver ses bouteilles de vins, surtout quand on n’a pas une cave à vin. Vous voulez savoir comment la choisir ? Alors vous êtes au bon endroit ! Que vous soyez un œnophile éclairé ou un simple amateur de grands crus, vous avez besoin d’une cave à vin pour conserver vos…

Comment faire du vin chaud?

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Très souvent, on prépare du vin chaud en hiver et surtout pendant les fêtes de Noel. C’est une recette de boisson chaude qui existe sous de nombreuses versions, que vous pouvez aussi personnaliser à volonté. Elle peut donc faire office de petit remontant pour faire face aux affres du froid, ou simplement d’un délice qu’on…